林檎ジャム

休みは

二日間雨だった上

車検で二日間車が使用できなかったので

出かけることもできず

だがいつも通り

映画三昧ばっかりでも味気ないので

何か形にできることをしたいと

今日考えた結果

林檎シャムづくりを思い立ち

５～６個袋詰めを購入してきた＾＾☆

切り刻んで

ぐつぐつ4～50分煮詰めて

手作りジャムの出来上がり。

レモンを入れ過ぎて

ちょっと酸っぱくなっちゃったけれど

まぁまぁいけるジャムになったので

試食確認後

友人へ差し上げたり、我が家で食べるように

煮沸瓶に保存した。

 

また、それ以外に

パウンドケーキも作ったが

ふわふわすぎて

うまく型から出せず崩れてしまい

残念な形になってしまったので

ここで、お見せできないが

友人が来て美味しく食べてくれたので

まぁ～良かったかなぁ＾～＾♪と。

久しぶりに台所で

手作りを楽しんだ一日だった。